Description
Aloita päiväsi tällä sankareiden aamiaisella.
Opit tekemään perunaröstejä, fekonia (eli feikki pekonia), tofukokkelia ja uunissa paistettuja kirsikkatomaatteja.
Tämän kurssin jälkeen pystyt viemään kokkaustaitosi seuraavalle tasolle ja hurmaamaan aamiaisvieraasi.
Kurssi kestää noin 2 tuntia ja se pidetään Zoomissa 13.02.2022 klo 12:00-14:00
Saat annokseen reseptin ja tarkemmat raaka-ainemäärät sekä linkin kurssille 2 päivää ennen kurssia.
Voit olla aktiivinen ja kysyä kysymyksiä, mutta sinun ei ole pakko, jos et halua.
| Tools needed | Tarvittavat välineet |
|---|---|
| 1 frying spatula | 1 paistinlasta |
| 1 cutting board | 1 leikkuulauta |
| 1 chef knife | 1 kokkiveitsi |
| stick blender | sauvasekoitin |
| 4 small bowls | 4 pientä kulhoa |
| 2-3 pots | 2-3 pientä/keskikokoista kattilaa |
| scale / measurement cup | Vaaka tai mittalasi |
| jars to blend in | pitkä kulho/mittalasi |
| Ingredients List | Raaka-aineet |
|---|---|
| red onions | punasipulia |
| sunflower oil | auringonkukkaöljyä |
| lemon juice | sitruunamehua |
| apple cider vinegar | omenaviinietikkaa |
| maple syrup / agave syrup | agavesiirappia tai vaahterasiirappia |
| garlic cloves | valkosipulia |
| mustard | sinappia |
| fresh basil | tuoretta basilikaa |
| chili | chiliä |
| tomatoes | tomaatteja |
| veggie stock | kasvislientä |
| soy milk | soijamaitoa |
| vegan butter / margarine | margariinia |
| wheat flour | vehnäjauhoa |
| liquid smoke | nestemäistä savuaromia |
| onion powder | sipulijauhoa |
| chili powder | chilijauhetta |
| smoked paprika powder | savupaprikajauhetta |
| tomato puree | tomaattipyrettä |
| cumin powder | juustokuminaa |
| sugar | sokeria |
| celery | selleriä |
| bell pepper | paprikaa |
| coriander seeds | korianterin siemeniä |
| whole cloves | neilikkaa |
| salt and pepper | suolaa ja pippuria |
Reviews
There are no reviews yet.