Description
Valmistaudu maistamaan yhden maukkaimman ruokakulttuurien makuja.
Opi tekemään marokkolainen pata, joka on toisaalta lämmittävä, mutta toisaalta raikas samaan aikaan.
Pata on maustettu mintulla, neilikalla ja kuminalla ja se yhdistettynä naan-leipään ja valkosipulivoihin on aivan ihastuttava makuhermoja hivelevä yhdistelmä.
Kurssi kestää noin 2 tuntia ja se pidetään Zoomissa 20.03.2022 klo 15:00-17:00.
Saat annokseen reseptin ja tarkemmat raaka-ainemäärät sekä linkin kurssille 2 päivää ennen kurssia.
Voit olla aktiivinen ja kysyä kysymyksiä, mutta sinun ei ole pakko, jos et halua.
| Tools needed | Tarvittavat välineet |
|---|---|
| 1 big pot | 1 iso kattila |
| 1 frying pan | 1 paistinpannu |
| 1 frying spatula | 1 paistinlasta |
| 1 cutting board | 1 leikkuulauta |
| 1 chefknife | 1 kokkiveitsi |
| 1 big bowl | 1 iso kulho |
| 1 small bowl | 1 pieni kulho |
| kitchen towel | keittiö liina |
| Scale / Measurement cup | Vaaka tai mittalasi |
| Ingredients List | Raaka-aineet |
|---|---|
| Red onions | punasipulia |
| Chickpeas | kikherneitä |
| Crushed tomato | tomaattimurskaa |
| Olive Oil | oliiviöljyä |
| Tomato Puree | tomaattipyrettä |
| Garlic gloves | valkosipulia |
| Red Lentils | punaisia linssejä |
| Fresh cilantro | tuoretta korianteria |
| Fresh mint | tuoretta minttua |
| Fresh parsley | tuoretta persiljaa |
| Fresh thyme | tuoretta timjamia |
| Vegan butter / Margarine | margariinia |
| Wheat flour | vehnäjauhoa |
| Sugar | sokeria |
| dried yeast | kuivahiivaa |
| Lemon | sitruunaa |
| Cumin | juustokuminaa |
| Cloves | jauhettua neilikkaa |
| Paprika powder | paprikajauhetta |
| salt and pepper | suolaa ja pippuria |
Reviews
There are no reviews yet.