Description
Tällä kurssilla otetaan Italian maut haltuun!
Opit tekemään gnoccheja, jotka sulaa suuhun klassisen kastikkeen kanssa.
Kurssi kestää noin 2 tuntia ja se pidetään Zoomissa 13.01.2022 klo 18.00-20.00.
Saat tarkemmat raaka-ainemäärät, reseptin ja linkin Zoom-tapaamiseen kaksi päivää ennen kurssia.
Kurssin aikana voit kysyä kysymyksiä ja olla aktiivinen, mutta se ei ole välttämätöntä.
| Tools needed | Tarvittavat välineet |
|---|---|
| 1 sieve | 1 siivilä |
| 1 frying pan | 1 paistinpannu |
| 1 frying spatula | 1 paistinlasta |
| 1 cutting board | 1 leikkuulauta |
| 1 chefknife | 1 kokkiveitsi |
| 1 baking bowl | 1 leivontakulho |
| 2 around 2-4 litre pots | 2 noin 2-4l kattilaa |
| Scale / Measurement cup | Vaaka tai mittalasi |
| Potato masher or a fork | Perunan muussaaja tai haarukka |
| Ingredients List | Raaka-aineet |
|---|---|
| floury potatoes | jauhoisia perunoita |
| white flour | vehnäjauhoja |
| Onions | sipulia |
| Garlic gloves | valkosipulia |
| Vegetable stock cube | kasvisliemikuutio |
| Fresh basil | tuoretta basilikaa |
| Fresh parsley | tuoretta persiljaa |
| Fresh ripe tomatoes | kypsiä tomaatteja |
| Kalamata olives or o live of choice | kalamata oliiveja tai muita oliiveja |
| Capers | kapriksia |
| Chili flakes or powder | chilihiutaleita tai chilijauhetta |
| Oil to fry | öljyä paistamiseen |
| salt and pepper | suolaa ja pippuria |
Reviews
There are no reviews yet.