Description
Vihdoin voit lopettaa kastikkeiden ostamisen!
Tällä kurssilla opit tekemään ketsuppia, majoneesia, aiolia ja BBQ-kastiketta.
Super hyviä ja helppoja ja parempia kuin kaupasta ostetut.
Näillä neljällä klassikolla saat kokeneenkin kokin hämmästymään taidoistasi.
Kurssi kestää noin 2 tuntia ja se pidetään Zoomissa 13.03.2022 klo 18:00 -20:00.
Saat annokseen reseptin ja tarkemmat raaka-ainemäärät sekä linkin kurssille 2 päivää ennen kurssia.
Voit olla aktiivinen ja kysyä kysymyksiä, mutta sinun ei ole pakko, jos et halua.
| Tools needed | Tarvittavat välineet |
|---|---|
| 1 frying spatula | 1 paistinlasta |
| 1 cutting board | 1 leikkuulauta |
| 1 chef knife | 1 kokkiveitsi |
| stick blender | sauvasekoitin |
| 4 small bowls | 4 pientä kulhoa |
| 2-3 pots | 2-3 pientä/keskikokoista kattilaa |
| scale / measurement cup | Vaaka tai mittalasi |
| jars to blend in | pitkä kulho/mittalasi |
| Ingredients List | Raaka-aineet |
|---|---|
| red onions | punasipulia |
| sunflower oil | auringonkukkaöljyä |
| lemon juice | sitruunamehua |
| apple cider vinegar | omenaviinietikkaa |
| maple syrup / agave syrup | agavesiirappia tai vaahterasiirappia |
| garlic cloves | valkosipulia |
| mustard | sinappia |
| fresh basil | tuoretta basilikaa |
| chili | chiliä |
| tomatoes | tomaatteja |
| veggie stock | kasvislientä |
| soy milk | soijamaitoa |
| vegan butter / margarine | margariinia |
| wheat flour | vehnäjauhoa |
| liquid smoke | nestemäistä savuaromia |
| onion powder | sipulijauhoa |
| chili powder | chilijauhetta |
| smoked paprika powder | savupaprikajauhetta |
| tomato puree | tomaattipyrettä |
| cumin powder | juustokuminaa |
| sugar | sokeria |
| celery | selleriä |
| bell pepper | paprikaa |
| coriander seeds | korianterin siemeniä |
| whole cloves | neilikkaa |
| salt and pepper | suolaa ja pippuria |
Reviews
There are no reviews yet.